Churros senza glutine
Uno spuntino dolce, tipico della Spagna e lo trovi su mondoceliachia.it
Difficoltà
Molto facile
Persone
4 PersonePreparazione
10 MinutiCottura
5 MinutiIngredienti
- 300 g di farina senza glutine per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 4 cucchiai di zucchero semolato
- 130 ml di acqua gassata quanto basta
- vaniglia
- Olio di arachidi per friggere
- Zucchero semolato per decorare
Procedimento
Setacciate le farine, mescolate tutti gli ingredienti assieme.
Versate l'acqua bollente nelle polveri, mescolate con un cucchaio.
Portate a temperatura l'olio di arachide, ben caldo.
Versate l'impasto nella churrera e friggete i churros.
Panateli nello zucchero semolato e serviteli caldi con del cioccolato fuso.
